Herbatka 'Honey Chai & Słony Karmel' Organic

Honey Chai Słony Karmel to współczesne podejście do słodyczy ze słodką nutą, oprócz korzennych przypraw znajdziesz kawałki toffi i kryształy soli morskiej.

Tradycyjna herbata w Indiach podawana jest z mlekiem i cukrem. Taki zwyczaj starali się zakorzenić Brytyjczycy zakładający plantacje herbaciane w tym kraju. Jednak hindusi nie byliby sobą, gdyby do naparu nie dorzucili paru korzennych przypraw, jak to ma miejsce przy wszystkich daniach kuchni indyjskiej. Do tego przepisu weźmy popularne obecnie połączenie smakowe na słony karmel, a dostajemy przepis na coś zupełnie szokującego. Bo skoro sól morską i toffee można dodać do lodów, to dlaczego też nie do herbaty?

Najpopularniejszy sposób przygotowania herbaty w Indiach to Masala Chai, czyli czarna herbata mieszana z dużą ilością przypraw, gotowana w wodzie z mlekiem i tradycyjnie podawana z cukrem. Nasza kompozycja to krok naprzód w hinduskiej sztuce herbaty, bo cukier zastąpiliśmy naturalnym miodem, który jest głównym składnikiem kompozycji i jest go tutaj ponad 30%!. Herbata jest dość lepka, ale bez problemu poradzisz sobie z jej przygotowaniem. Na każdą filiżankę naparu weź dwie łyżeczki mieszanki i zalej zagotowaną wodą z mlekiem a następnie parz przez 6 minut. Równie dobrze możesz zostawić fusy w czajniczku, aby napar był intensywniejszy. W herbatce `Honey Chai & Salty Caramel` znajdziesz następujące składniki: naturalny miód, czarna herbata liściasta, kawałki karmelu (zaw. mleko w proszku, cukier, syrop glukozowy, emulgator), sól morską oraz naturalny wyciąg z imbiru - wszystkie produkty pochodzenia organicznego. Jeśli napadnie Cię ochota na słodkie przyjemności, pomyśl więc o korzennej Masali z miodem i słodkim karmelem. I wcale nie musisz czekać do zimnych wieczorów aby się nią delektować. Pomyśl, hindusi piją herbatę okrągły rok, choć temperatura rzadko kiedy spada poniżej 30 stopni Celsjusza.