`SIKKIM`

Doskonała cejlońska herbata z wysokich upraw (Uda Watte), o bogatym miedzianoczerwonym naparze, gładkim i delikatnym smaku i wspaniałym aromacie.

Pełnoliściasta cejlońska herbata pochodząca z płaskowyżu Kandy upraw średniej wysokości (Meda Watte) Sri Lanki, dająca pełny w smaku, bursztynowy napar. Doskonale nadaje się do twardej wody.

Herbata pochodząca z najwyżej położonych upraw (Ran Watte) cenionego obszaru Nuwara Eliya znajdującego się na wysokości ponad 2000mnpm, wysoka jakość, jasny napar, ciekawy i subtelny aromat.

Ekstrawagancka herbata, topowa jakość. Drobne listki o głębokiej czarnej barwie, regularnym kształcie przypominającym igiełki, unerwione masą złotych tipsów dają napar o wysyconym kolorze bursztynu i miedzi, zapachu owoców i muskatu.

Produkt o łamanych listkach, która idealnie wpisuje się w angielski charakter herbat śniadaniowych. W brązowawym i opalizująco zielonkawym suszu widoczne są beżowe tipsy, które dodają szlachetności bursztynowemu naparowi.

Produkt o łamanych listkach, która idealnie wpisuje się w angielski charakter herbat śniadaniowych. W brązowawym i opalizująco zielonkawym suszu widoczne są beżowe tipsy, które dodają szlachetności bursztynowemu naparowi.

Wyśmienitej jakości, wręcz uzależniająca herbata półfermentowana, całkowicie obrabiana ręcznie, o perfekcyjnych, równych listkach i zadziwiającym mlecznym zapachu.

Charakterystyczna herbata chińska półfermentowana, gdzie tylko fragment zielonego liska poddano procesowi fermentacji, często określana mianem czerwonej. Posiada specyficzny smak i aromat o wyraźnej orzechowej nucie, niewielka zawartość teiny.

Najwyższej jakości półfermentowana herbata chińska, której napar jest łagodny, kremowy i gładki, charakteryzujący się kwiatowo-cytrusową nutą zapachową, słodkim orzechowym smakiem i jaskrawożółtą barwą naparu.

Chińska odmiana popularnej w Japonii herbaty z pierwszych zbiorów, o charakterystycznych długich i szpiczastych liściach poddanych procesowi prasowania. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i aromatem. Uboga w teinę oraz taniny.

Znana na całym świecie czarna herbata o ciekawej charakterystyce. Napar delikatnie słodki o wyczuwalnej szlachetnej cierpkości, pozbawiony szorstkości i goryczy. Składa się z dużych nieregularnych liści z olbrzymią ilością złotych tipsów.

Klasyka w postaci połączenia herbaty Pu-Erh z naturalnym olejkiem bergamotowym oraz olejkiem z owocu granatu. Całość dopełniają kolorowe kwiatki safloru, bławatka i słonecznika.

Wyszukana herbata z grupy długofermentowanych P-Erh`ów, która leżakuje przez 5 lat zanim trafi do sprzedaży. Ładny, mały i regularny listek, który po zaparzeniu daje stosunkowo delikatny napar.

Klasyka sama w sobie, herbata co roku uzyskująca najwyższe ceny na giełdach w Kalkucie. Prawdziwej charakterystyki powinniśmy doszukiwać się po drugim, czy trzecim łyku, gdzie wkradają się skojarzenia z suszoną śliwką, dymu z drzew owocowych.

Można ją opisać jako napój hinduistycznych Bogów. Doskonała, świeża i nieziemsko aromatyczna, z pierwszego wiosennego zbioru. Bardzo delikatny napar, jednak rozwijający swój bukiet na podniebieniu, niewielka i zrównoważona cierpkość, subtelna słodycz.

Herbata z najbardziej cenionych ogrodów Darjeelingu, zbierana w czerwcu i lipcu, dająca bardzo aromatyczny i zrównoważony napar o lekko czerwonawym odcieniu i owocowej nucie.

Cierpki i pełen wigoru Darjeeling dający napar złotego koloru o delikatnie słodowym charakterze. Mocno wyczuwalne nuty muskatu, zapach wilgotnej łąki i niezgłębionej tajemnicy.

Wysokogatunkowa zielona herbata należąca do rzadkości na europejskich rynkach, pochodząca ze znanej i cenionej plantacji, dająca aksamitny napar o wyrazistym, dojrzałym i pełnym smaku typowym dla Darjeelingów oraz cudownym lekkim aromacie.

Podstawowa mieszanka o wyrazistym smaku i mocnym aromacie.

Jest to jeden ze starszych i bardziej renomowanych ogrodów. Dojrzały i pełny w smaku napar, garbnikowy, choć z racji wczesnych zbiorów wciąż pełen młodzieńczego wigoru i rześkości. Delikatnie słodkawą, dymną nutę otrzymano przez dłuższą fermentację.

Wyjątkowej jakości japońska Sencha z ciemnymi jadeitowymi listkami uprawiana w dystrykcie Kagoshima znajdującym się na południowym krańcu wyspy Kyushu. Daje lekko kwiatowo-korzenny napar bogaty w taniny i chlorofilowe nuty smakowe.

Herbata składająca się głównie z delikatnych szypułek liścia herbacianego - Kuki, uboga w garbniki i kofeiny daje delikatny i świeży napar o lekko kwiatowym aromacie.

Wyrazista, bardzo aromatyczna mieszanka herbat indyjskich, dająca odprężenie w popołudniowych godzinach oraz dawkę teiny, aby nabrać energii na pozostałą część dnia.

Napój dla koneserów nazywany szampanem wśród herbat, ze stanu położonego niemalże na szczycie wsch. strony Himalajów. Rośnie w parnych dolinach rodząc wspaniałe liście. Ma cudowny bukiet i silny aromat, mocniejszy i wyraźniejszy niż Darjeeling.

Zielona brazylijska mate o bardzo subtelnym kremowym aromacie z kawałeczkami palonego karmelu i piramidkami gorzkiej czekolady. Idealna do przyrządzenia Mate-Ole czyli mocnego naparu z mleczną pianą w stylu cappuccino.

Ożywcze działanie kofeiny z listków mate wraz z cytrusowym orzeźwieniem sporej ilości trawy cytrynowej i skórki lemonki.

Wyjątkowa chińska herbata, która została sprasowana do formy małej kostki zwanej Tuocha. W tej wersji - Amy Gold dodano płatki słonecznika, które subtelnie dodają kwiatowego aromatu naparowi.

Wyjątkowa chińska herbata, która została sprasowana do formy małej kostki zwanej Tuocha. W tej wersji - Tony Rose dodano płatki róży, które subtelnie dodają kwiatowego aromatu naparowi.

Egzotyczna kompozycja na bazie zielonych listków Yerby z dodatkiem bardzo aromatycznego olejku owocu mango i płatków słonecznika.