Cechy
Składniki
Nowość
Herbata Darjeeling 'Thurbo' FTGFOP1 First Flush Tippy Clonal
- Doskonały lotniczy Darjeeling z wczesnych zbiorów, posiadający olbrzymie liście o jasnym odcieniu, pochodzący z roślin typu Clonal. Doskonały napar o kwiatowych nutach i lekko owocowym finiszem. Partia DJ82 ze zbiorów 2024 roku.
|
Zdjęcia oraz opisy produktów stanowią warość intelektualną właściciela strony i są prawnie chronione.
Kopiowanie całości lub części, jak również powielanie zdjęć będzie traktowane jako kradzież i ścigana
sądowo łącznie z roszczeniem praw do zysków uzyskanych dzięki użyciu nielegalnie skopiowanych treści.
|
|
Interesuje Cię zakup hurtowy prezentowanego produktu? Nasza firma jest bezpośrednim importerem,
skontaktuj się z nami
w celu uzyskania oferty B2B dla biznesu wyłącznie dla zarejestrowanych podmiotów gospodarczych.
|
Nie jest to jedyna herbata z ogrodów Thurbo w naszej ofercie, tak naprawdę oferujemy ją dosyć często i praktycznie co roku mamy nowe transporty. Jest to też ulubiona plantacja naszego brokera w Kalkucie, tak więc wyjątkowo często otrzymujemy od nich nowe próbki. Jak przeczytasz na innych zakładkach naszego sklepu, Darjeeling Thurbo to jeden ze starszych i bardziej renomowanych ogrodów herbacianych w tym rejonie, a wiele z uprawianych krzewów może poszczycić się wiekiem ponad 100 lat.
Oferowana herbata pochodzi z partii DJ82, czyli wciąż dosyć niska faktura jak na zbiory First Flush. Wygląd liści pełen wigoru, z przeważającą ilością zielonych refleksów. Jest to herbata Tippy, tak więc zdominowana jest przez srebrzyste, jeszcze pokryte meszkiem pączki liścia herbacianego. Już sam zapach suszu jest bardzo kwiatowy, co oczywiście bez problemu wyczujesz w naparze. Herbata ma stosunkowo duże liście, a podczas dokładnego sortowania usunięto wszystkie drobniejsze frakcje. Delikatna, charakterystyczna dla wczesnych zbiorów, pełna rześkości i zapachu dzikiego wiciokrzewu, który w kolejnych łykach ustępuje nutom bengalskiej pigwy oraz skórki pomelo.
SkładnikiZwróć uwagę na głównie składniki produktu, możesz również sprecyzować jakich dodatków szukasz wybierając odpowiednie opcjie w `wyszukiwaniu zaawansowanym`.
Herbata Fermentowana
PochodzenieSprawdź pochodzenie oferowanego produktu.
Pytania innych klientów
FAQ: Co oznacza, że herbata jest Tippy?
Tym określeniem opisuje się herbaty, które w swoim wyglądzie mają dużo większą ilość srebrzystych koniuszków, które pochodzą z nierozwiniętych pączków liścia herbacianego. Cecha ta jest bardzo ceniona przez koneserów, ponieważ świadczy ona o młodych pędach zbieranych wyłącznie ze szczytów gałązek. Uzyskany napar jest bardziej kwiatowy, niż przy odmianach typu Chinary, wydaje się być bardziej szlachetny i wytrawny, pozbawiony słodowej, owocowej nuty. Gdy przejrzysz się bliżej, szczyty pokryte są delikatnym meszkiem, z którego pył często pokrywa puszkę z herbatą od jej wnętrza.
FAQ: Co to są krzewy typu Clonal?
Krzewami typu Clonal określa się sadzonki herbaty, które nie powstały przez zasianie nowego ziarna w ziemi, lecz przez pobranie zaszczepki z dojrzałego rośliny. Zazwyczaj do tego celu wybiera się najbardziej dorodne osobniki, które przez wiele lat dawały wyśmienitej jakości liście, z których napar jest wyjątkowo dobry. Jest to gwarancja przewidywalnej jakości, w której idealnie balansują się cechy aromatów i smaków. Często zdarza się, że roślina-matka, z której pobierana jest zaszczepka, ma blisko sto lat i mogła być sadzona jeszcze przez brytyjskich plantatorów.
FAQ: Co to jest herbata lotnicza?
Herbatami lotniczymi określamy te partie towaru, które docierają do konsumentów drogą lotniczą, a nie morską lub kolejową. Dzięki temu masz możliwość delektować się naparem z listków, które dosłownie jeszcze parę dni wcześniej rosły na plantacji. Oczywiście do przesyłek lotniczych wybiera się jedynie te herbaty, które odznaczają się wyjątkową jakością oraz wolumen ich zbioru liczony jest w parudziesięciu kilogramach, a nie setkach. Dodatkowo podczas krótkiego czasu drogi herbata jest mniej narażona na wpływ warunków atmosferycznych lub oddziaływanie obcych zapachów, jak to niestety ma miejsce n.p. podczas wielotygodniowego rejsu. Za taki rarytas jednak musisz dodatkowo zapłacić, dlatego, że transport powietrzny jest oczywiście dużo droższy od drogi morskiej.
Jakie parzenie polecacie dla tej herbaty?Rekomendujemy parzenie wodą o temperaturze 90 *C przez 3 minuty. Jest to herbata o wyjątkowo dużych liściach, jak na Darjeeling, dlatego polecamy wziąć trochę więcej listków niż zazwyczaj. Oczywiście proszę też pamiętać o właściwej wodzie, herbaty lubią wodę miękką, najlepiej źródlaną, o zawartości minerałów poniżej 90mg/L.
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. 
