Herbata China `Pi Lo Chun` Supreme (Xia Sha Ren Xiang)

Wyjątkowa Chińska herbata wywodząca się z gór Dong Shan (Góry Wschodnie) rejonu Tai Hu. Jej nazwa `吓煞人香` wywodzi się od zabawnej legendy wyjaśniającej jej powstanie oraz unikalny wygląd. Mówi się, że chińska księżniczka zbierając młode listki herbaciane nie miała wystarczająco miejsca w koszu, żeby zmieścić wszystkie zerwane pędy, zaczęła więc chować je za poły swojego kimona. Część listków dostała się między piersi, a tam zrolowane i ogrzane od ciepła ciała zaczęły uwalniać przepiękny intensywny aromat. Chińscy eksperci herbaciani, jak na przykład Zhen Jun żyjący w latach 1857 - 1918, autor encyklopedii Cha Shuo, uznawali `Xia Sha Ren Xiang` za najlepszą ze wszystkich chińskich zielonych herbat. Duże i dość nieregularne liście ciemnego koloru, ale z zauważalnym białym meszkiem Pai-Pek-Ho dają intensywny napar o kwiatowo-orzechowych nutach zapachowych.