Matcha

Exquisite Japanese tea called Genmatcha mixed with brown rice and dusted with high-grade powdered Matcha. Composed on original Japanese Bancha tea, it gives a distinctive, rough-sweet taste and a dominant aroma of roasted rice.

Sproszkowana herbata Matcha zazwyczaj używana podczas japońskiej ceremonii parzenia herbaty Chanoyu, w tym wypadku przeznaczona do eksperymentów kulinarnych.

Japońska sproszkowana herbata Matcha używana podczas ceremonii parzenia herbaty Chanoyu. Do przygotowania używa się specjalnej miseczki i pędzelka-mieszadełka, którym ubijając napar uzyskujemy jedwabistą, jaspisową piankę.